Placuszki bananowo – owsiane to prosty przepis na szybkie i syte śniadanie. Idealne na poranny posiłek w dniu zawodów biegowych czy innej aktywności fizycznej.
SKŁADNIKI NA 2 PORCJE:
(8-10 placuszków)
CIASTO:
- 2 szklanki płatków owsianych
- 1 banan
- 1 jajko
- 1 niepełna szklanka mleka
- 1/2 łyżeczki sody
- 2 łyżeczki miodu
DODATKI:
- jogurt naturalny (2-4 łyżki)
- owoce (maliny, poziomki, jagody i każde inne wg uznania)
PRZYGOTOWANIE:
Wszystkie składniki na ciasto zblenduj na gładką i jednolitą masę. Smaż na rozgrzanej patelni z niewielką ilością tłuszczu (ja stosuję olej kokosowy).
Podawaj polane jogurtem naturalnym i posypane świeżymi owocami
Smacznego!
Basia.